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Rebsorte: 100% Shiraz

Weingut: Meyer- Näkel & Neil Ellis, Jonkerhoek Valley, Stellenbosch, Südafrika

Anbaugebiet: Südafrika

Inhalt: 0,7l

Allergene: enthält Sulfite 

Alkoholgehalt: 14,0 vol

Trinktemperatur: 14-16°C

Aromen von Pfeffer, Tabak, Rauch und Brombeeren, intensiv und langanhaltend 

Bis zum Jahrgang 2003 wurden der Rotwein Zwalu und sein kleiner Bruder Z im Weingut Oude Nektar von Neil Ellis im Jonkerhoek Valley bei Stellenbosch hergestellt. Bereits die Ernte 2004 stammt aus einem einige Jahre zuvor eigens für den Zwalu erworbenen, zwölf Hektar kleinen Weinberg unterhalb der Weinberge von Thelema.  Aut dem Gelände befindet sich ein historisches Gebäude im kap-holländischen Stil des 18 Jahrhunderts. Das ganze Anwesen musste zunächst renoviert werden. Noch bis vor 20 Jahren war das Weingut mit Reben bestockt, dann wurde es aber aufgegeben und verwilderte. Neil Ellis und Werner Näkel bepflanzten die Toplage neu mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot.

 

 

 

 

19,90 *

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innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Im traumhaften Jonkerhoek Valley östlich von Stellenbosch entsteht dieser Luxus-Tropfen. Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Rasse, ein Hauch Merlot rundet ihn geschmeidig ab. Die feinsten Gewächse des Bordeaux dienen hier als Vorbild. Wir finden intensive Aromen von Brombeeren und Zedernholz, untermalt von feinen Gewürznoten, die an Nelke und Vanille erinnern. Geschmeidige, mundfüllende Tannine führen in einen langen aromatischen Nachhall. Ein Wein mit viel Potenzial!

Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Allergenhinweis: enthält Sulfite

34,80 *

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