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Weisswein

Weisswein

Weisswein

Bei uns finden Sie ausgesuchte Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und Deutschland. Bei den authentischen Winzerweinen treffen Sie auf zartfruchtige, fruchtbetonte oder körperreiche Weißweine. 


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Rebsorte: 55% Chardonnay, 30% Viognier, 10% Colombard, 5% Ugni Blanc

Domaine de Castelnau, Guers, Pay's d'Oc, Frankreich

Trinktemperatur: 12- 13°C

Geschmacksrichtung: trocken 

Bio

Essensempfehlung: zu gerösteter Ente oder Weichkäse, wie Camenbert

Reifepotenzial: 2-3 Jahre bei guten Lagerbedingungen

Allergene:  enthält Sulfite 

Alkoholgehalt: 13 vol%

Inhalt: 0,75l

 

 

 
12,90 *

Auf Lager
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar

Rebsorten: Sauvignon blanc, Xarel-Lo und Chardonnay 

Weingut: Albet i Noya

Allergene: enthält Sulfite

Herkunft: D.O. Penedès / Spanien

Weintyp gehaltvoll & elegant

leichte Barrique-Noten

Verkostung: viel Schmelz, frisch- fruchtige Noten wie Ananas und Maracuja, leicht Zitrus, auf der Zunge dicht und schmelzig durch den Ausbau im Barrique

Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, hellem Fisch oder lecker gegrilltem Gemüse.
 

14,50 / Flasche(n) *

Auf Lager
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar

Barranc dels Comellars

Weingut: Bodegas Mas Igneus

Anbaugebiet: D.O.C.a. Priorat/ Spanien

Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,5 vol.%

 

In der Nase tolle Harmonie von erdigen Aromen mit fast orientalischen Noten von

Kardamom und Anis. Die fruchtige Frische von Ananas und Litschis tanzt kraftvoll
auf der Zunge. Alte Garnacha-Blanca Rebstöcke geben viel Tiefe und das gewisse
Etwas.
Passt zu gegrilltem Gemüse

19,90 / Flasche(n) *

Auf Lager
innerhalb 4-7 Tagen lieferbar

Weingut: Jean Boucabeille, Corneilla / Riviére

Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon / Frankreich

Geschmacksrichtung: trocken

Kategorie: Weißwein

Inhalt: 0,75l

Vegan

Allergene: enthält Sulfite

12,95 / Flasche(n) *

Auf Lager

Rebsorten: Tubiana (100%)

Weingut: Azienda Agricola Pratello

Anbaugebiet: Veneto/ Italien 

Kategorie: Weißwein Italien 

Inhalt: 0,75l 

Alkoholgehalt:13 vol%

Trinktemperatur: direkt aus dem Kühlschrank , 8-9°C

Essensempfehlung: zu Süsswasserfischen, als Apéro oder zu Hummer (Krustentiere)

Verkostung: 

Farbe: hellgelb, leicht zitrusfarben mit ein paar grünlichen Reflexen

Bouquet: helle Früchte, wie Golden Delicious- Äpfel, weißer Pfirsich und Birne mit floralen Akzenten

nach Rose und frischem Dill & Liebstöckl

Gaumen: sehr seidig und frisch, intensiver Pfirsich und sehr fruchtig, u.a. grüner Apfel

Allergene: enthält Sulfite

 

15,70 / Flasche(n) *

Noch auf Lager

Dieser Weißwein stammt von der Azienda Agricola di Filippo aus Umbrien. Mit tiefer Ehrfurcht vor der Natur sowie gelebter Leidenschaft für das Produkt Wein und mit dem Wissen, traditionelle Werte weiterzugeben, werden die Weine auf dem Weingut Di Fillipo vinifiziert. Auf 30 ha Rebfläche, direkt über Assisi gelegen, werden im Gleichgewicht mit der Natur dank biodynamischem Anbau Weine von höchster Qualität produziert.

Allergene: enthält Sulfite

11,90 / Flasche(n) *

Auf Lager
innerhalb 5-9 Tagen lieferbar

Rebsorte: Airén (95%), Moscatel (5%)

Trinktemperatur: 8- 10°C

Geschmack: trocken

Vegan und Bio

Anbaugebiet: La Mancha, Spanien

Essensempfehlung: passt zur leichten Sommerküche

Allergene: Enthält Sulfite

Weintyp leicht & frisch

Trotz südlicher Sonne frischer und blütenduftiger Blanco mit grasigen Noten. Fruchtig, mit wenig Alkohol. Schön verspielt.

Passt zu leichter Sommerküche

8,90 *

Auf Lager

Rebsorte: 100% Chardonnay

Domaine Philippe Goulley

Anbaugebiet: Chablis, Frankreich

Allergene: enthält Sulfite

Phillippe Goulley hat einen ausgewogenen Mix einfacherer und gehobener Lagen geeerbt. Er verfügt neben den schlichteren Petit- Chablis- Lagen auch über Lagen in allen Grand-Cru-Lagen der Region. Seine Chardonnay-Weine überzeugen durch gleichbleibende brillante Qualität ohne den Einsatz von Holz, um den natürlichen Charakter der Trauben nicht zu verändern. Die leckeren Röstaromen sind vorallem in den jungen Weinen vertreten und machen diese sehr appetitanregend. Seine geradlinigen und klaren Weinen gelingen ihm auch dank der Kühle in der Nacht, die besonders dem Chardonnay erlaubt, feine Aromen nach Pfirsich und Birne zu entwickeln.Philippe Goulley entstammt einer Winzerfamilie in Chablis und hat sich bereits als junger Mann im Jahr 1991 dazu entschieden, Bioweine zu produzieren. 1993/ 1994 erfolgte die Umstellung auf den biologischen Weinbau und seit 1997 dürfen alle Weine offiziell als Wein aus biologischem Anbau deklariert werden. Seine Weine überzeugen durch eine sehr hohe gastronomische Qualität und sind dank der 20-jährigen biologischen Bearbeitung der Weinberge eine relative Sicherheit vor Chemikalienrückstände.

29,50 *

Auf Lager

Rebsorte: 100% Riesling 

Weingut: Domhof, Guntersblum

Anbaugebiet: Rheinhessen

Trinktemperatur: 8-11°C

Allergene: enthält Sulfite 

Essensempfehlung: zu geschmorrten Gemüse und gedämpften Fisch 

Mit großer Sorgfalt wird dieser Wein ausgebaut, die Ernte erfolgt per Hand und Beeren, die nicht optimal ausgereift sind, werden von geschulten Fachpersonal aussortiert. 

Die Trauben kommen dann in Kisten und werden nur ganz wenig während des Transportes gequetscht. In der Kelter wird mit einem geringeren Druck. der Saft aus der Beere gepresst, sodass Gerbstoffe, welche bitter scmecken und sich in den Kernen befindet, nicht extrahiert werden. So wird ein Wein mit enormer Fruchtigkeit und Säure vinifiyiert, welcher sehr langanhaltend auf der Zunge ist und mit Aromen nach Zitrus und gelbem Apfel den Trinker in seinen Bann zieht .

 
9,90 *

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