Rebsorte: 55% Chardonnay, 30% Viognier, 10% Colombard, 5% Ugni Blanc

Domaine de Castelnau, Guers, Pay's d'Oc, Frankreich

Trinktemperatur: 12- 13°C

Geschmacksrichtung: trocken 

Bio

Essensempfehlung: zu gerösteter Ente oder Weichkäse, wie Camenbert

Reifepotenzial: 2-3 Jahre bei guten Lagerbedingungen

Allergene:  enthält Sulfite 

Alkoholgehalt: 13 vol%

Inhalt: 0,75l

Barranc dels Comellars

Weingut: Bodegas Mas Igneus

Anbaugebiet: D.O.C.a. Priorat/ Spanien

Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,5 vol.%

In der Nase tolle Harmonie von erdigen Aromen mit fast orientalischen Noten von

Kardamom und Anis. Die fruchtige Frische von Ananas und Litschis tanzt kraftvoll
auf der Zunge. Alte Garnacha-Blanca Rebstöcke geben viel Tiefe und das gewisse
Etwas.
Passt zu gegrilltem Gemüse

Rebsorten: Tubiana (100%)

Weingut: Azienda Agricola Pratello

Anbaugebiet: Veneto/ Italien 

Kategorie: Weißwein Italien 

Inhalt: 0,75l 

Alkoholgehalt:13 vol%

Trinktemperatur: direkt aus dem Kühlschrank , 8-9°C

Essensempfehlung: zu Süsswasserfischen, als Apéro oder zu Hummer (Krustentiere)

Verkostung: 

Farbe: hellgelb, leicht zitrusfarben mit ein paar grünlichen Reflexen

Bouquet: helle Früchte, wie Golden Delicious- Äpfel, weißer Pfirsich und Birne mit floralen Akzenten

nach Rose und frischem Dill & Liebstöckl

Gaumen: sehr seidig und frisch, intensiver Pfirsich und sehr fruchtig, u.a. grüner Apfel

Rebsorte: Airén (95%), Moscatel (5%)

Trinktemperatur: 8- 10°C

Geschmack: trocken

Vegan und Bio

Anbaugebiet: La Mancha, Spanien

Essensempfehlung: passt zur leichten Sommerküche

Allergene: Enthält Sulfite

Weintyp leicht & frisch

Trotz südlicher Sonne frischer und blütenduftiger Blanco mit grasigen Noten. Fruchtig, mit wenig Alkohol. Schön verspielt.

Passt zu leichter Sommerküche

Rebsorte: 100% Riesling 

Weingut: Domhof, Guntersblum

Anbaugebiet: Rheinhessen

Trinktemperatur: 8-11°C

Allergene: enthält Sulfite 

Essensempfehlung: zu geschmorrten Gemüse und gedämpften Fisch 

Mit großer Sorgfalt wird dieser Wein ausgebaut, die Ernte erfolgt per Hand und Beeren, die nicht optimal ausgereift sind, werden von geschulten Fachpersonal aussortiert. 

Die Trauben kommen dann in Kisten und werden nur ganz wenig während des Transportes gequetscht. In der Kelter wird mit einem geringeren Druck. der Saft aus der Beere gepresst, sodass Gerbstoffe, welche bitter scmecken und sich in den Kernen befindet, nicht extrahiert werden. So wird ein Wein mit enormer Fruchtigkeit und Säure vinifiyiert, welcher sehr langanhaltend auf der Zunge ist und mit Aromen nach Zitrus und gelbem Apfel den Trinker in seinen Bann zieht .