Domaine de Castelnau Picpoul de Pinet

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Rebsorte: Picpoul

Trinktemperatur: 8 bis 12 °C

Weingut: Domaine de Castelnau

Anbaugebiet: Languedoc AOP Picpoul de Pinet

Alkoholgehalt: 12,5 %vol

Picpoul ist eine alte autochthone Rensorte aus dem Süden Frankreichs. Perfekt an die klimatischen Bedingungen angepasst, bildet Picpoul eine natürliche frische Säure. Das Bouquet bringt reife, feste Birnen, weiße Blüten und einen Hauch Honig. Im Mund spielen der schmelzige Körper mit eine Frucht nach reifen Limonen und gelbem Steinobst. Im Abgang zeigt sich als Kontrapunkt eine animierende Säure mit einem mineralischen Finish.Picpoul ist der ideale Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Oder solo am Strand und im Garten

Inhalt: 0,75l 

Bio

Essenempfehlung: zu Austern

Allergene: Enthält Sulfite

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