Rebsorte: 100% Grauer Burgunder
Weingut: Domhof, Guntersblum , Rheinhessen
Anbaugebiet: Rheinhessen/ Rheinland-Pfalz
Trinktemperatur: 8- 11°C
Allergene: enthält Sulfite
Essensempfehlung: zu Kalb
Zugehörig zu der Premium Edition vom Weingut Domhof, exklusiv abgefüllt für die Weindüne, zeigt sich dieser Grauburgunder von seiner besten Seite.
Mit langanhaltenden Aromen nach Birne und Quitte, mit einem Hauch gelbem Apfel und einem leichten Schmelz eignet er sich vorzüglich zum kräftigen Seefisch, Pasta, Lamm, Jungwild oder Wildgeflügel.
Durch seine trockene, mittelkräftige teils säurebetonte Art passt er ebenso ideal zu Pilzgerichten.